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三两粉湖南手工米粉,好品牌值得托付

东莞市三两粉餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮研究、品牌策划、店铺营运的新锐餐饮企业。公司秉承“为顾客提供放心餐饮”为办企的核心宗旨,严格把握食品的进货渠道,筛选安全新鲜的食材,核心产品皆由中央厨房统一配送,为广大顾客做可口的米粉。

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三两粉湖南手工米粉,史创于1928年,百年传承 。坚守传统工艺,秉承匠心独制。纯手工现磨、现蒸、现晾、现切。8小时精心熬制猪骨老母鸡高汤。

  三两粉是东莞市三两粉餐饮管理有限公司筹备一年,经过长时间的尝试和研发,终于成功的一个好品牌。一经推出,就受到了非常大的欢迎。在广东地区拥有非常多的分店,每家店的设计又是不一样的,主要的色调是原木色,突出 自然的情感。而店内的很多的装修也是非常的突出湘西特色!

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一勺码,二两肉,三两粉用洞庭湖米手磨的扁米粉,挑宁乡土花猪做的码子,骨筒老母鸡熬八小时的汤底,一碗长沙手工米粉,在冬日,抵御住肆意蔓延的乡愁。摒弃时间嘈杂,用漫长的岁月传承一门手艺,当所有的坚持,换来一碗为人称道的米粉时,才算是不负光阴,大道至简,返璞归真,食之匠心一碗粉一辈子。

  每天嗦碗粉,神仙都站不稳”,「嗦粉」如同「弗兰」二字,在老长沙们心中占据着重要位置,大家心照不宣。筹备了足足一年,洞庭湖的米,湖南宁乡的土花猪肉,磨米浆的石磨,晾米浆面的竹架…仅为一碗纯手工米粉。搅动石磨现磨米浆,倒进托盘大火猛蒸,热乎乎的米浆面倒挂竹架晾,还原家乡老母亲做米粉的一幕幕画面。

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